大口徑直口多功能切片機與農(nóng)產(chǎn)品接觸部位均采用鋁合金及不銹鋼材料制作，保證長期工作不銹、不蝕、無毒、無害，符合食品加工機械衛(wèi)生要求。

安裝、調試

   使用前將機器放置在干燥、通風的水平地面上，確保機器工作平穩(wěn)、可靠。使用前對各部位進行檢查，緊固件是否在運輸途中松動，開關及電源線是否因運輸而破損，料斗或料盒內(nèi)是否有異物。檢查電源電壓是否與大口徑直口多功能切片機使用電壓相符合。將電源軟線伸長，把帶有接地符號的黃綠線芯可靠接地，把其余三條線芯（配置單相電動機時為兩條）分別接到開啟式負荷開關（閘刀開關）斷開時的引出端子上。工作前打開前門，用手撥動轉盤觀察是否有磕碰刀具的現(xiàn)象，如果有則將轉盤上的緊定螺栓松開，稍微向外移動轉盤，然后緊固緊定螺栓。閉合開啟式負荷開關，啟動開啟按鈕，視切刀運轉方向是否正確，從入料口觀察逆時針轉動為正確，否則調整電源線，待切刀運轉方向正確后空載試運轉，各部位無異常方可試機。

使用、操作

  正常工作前先試切，觀察所切蔬菜規(guī)格與要求是否*，否則應調節(jié)（或更換）刀片與轉盤的高度，調整無誤后進行正常工作。切片的厚度由片刀與轉盤的間隙來決定，通過調整片刀來實現(xiàn)尺寸變化。

技術參數(shù)：

品名：

型號：XL-75

額定電壓：380V/220V

生產(chǎn)能力：約400kg/h

切刀轉速：600r/min

電機功率：0.75KW

外形尺寸：1000*900*580mm

機器重量：75kg